不鏽鋼在空氣、水、酸、堿等溶液中表麵容易形成一層牢固的保護膜，不鏽鋼的鈍化現(xiàn)象與環(huán)境的關係,阻止不鏽鋼材料的進一步氧化，這處現(xiàn)象就不鏽鋼在不鏽鋼環(huán)境中的鋪貨現(xiàn)象。

一般來說，環(huán)境的氧化性高時容易引起金屬腐蝕，可是有某種金屬其環(huán)境的氧化性達到某種強度時，反而不會引起腐蝕，不鏽鋼的鈍化現(xiàn)象與環(huán)境的關係,例如，鐵對硝酸來講，隨著硝酸濃度的增加，氧化性升高，相應地應該加快了腐蝕的進度，但是當濃度達到65%時，反而不腐蝕了。這是加為此時作為強氧化劑的硝酸，在鐵表麵形成了一層惰性薄膜的緣故，這層膜稱為鈍化膜;　這種狀態(tài)稱為“這種金屬已鈍化”。

　　容易形成鈍化的性質，是金屬原本所具有的。實際上能否形成鈍化，則是依環(huán)境情況變化的。不鏽鋼的鈍化現(xiàn)象與環(huán)境的關係,易於形成鈍化的金屬除Fe、Ni 、Cr及其合金之外，還有Mo、Ti 、Zr等。因為不鏽鋼是鐵和鉻或是鐵、鉻和鎳的合金，其鈍化薄膜是極易成形的，而且是更加穩(wěn)定堅固的物質，因此該合金具有優(yōu)越的耐腐蝕性。